Vendemmia – 2011

Nei giorni scorsi siamo tornati al Domaine de Beaucas per assistere alla vendemmia. Tutta la famiglia Roynette era al lavoro e i bambini osservavano incantati.

Mentre i figli Thibault e Guillaume erano alle prese con i grappoli da pigiare, mamma Encarnacion ha spiegato ai bambini tutti i segreti della produzione del vino.

Altro dettaglio molto interessante per i più piccoli (e non solo), i reperti archeologici rinvenuti nel vigneto, esposti in una vetrina vicino alla cantina.

Ma la cosa più divertente è stata senz’altro questa: correre in mezzo alle vigne e “rubare” qualche acino direttamente dalla pianta.

Anche noi quest’anno abbiamo avuto il nostro primo (ed unico!) grappolo d’uva. Apprezzato immensamente proprio per la sua unicità.