Cake Pops!

Quattro bambini, un mercoledì pomeriggio, un pacco appena recapitato. Avevamo già provato a fare i cake pops qualche tempo fa con un’amica. La sua ricetta (cake acquistato già pronto, sbriciolato amalgamato con burro e poi modellato prima di essere  “infilzato”) era golosa ma un po’ nauseante.

Questa invece, contenuta nel kit che abbiamo ricevuto in regalo*, è piaciuta tantissimo ai bambini, che si sono anche divertiti a realizzarla in completa autonomia:

Ingredienti:

1 uovo

70 g di zucchero

70 g di farina

70 g di cacao amaro

50 g di olio di semi

Procedimento:

Mescolare in un recipiente l’uovo con lo zucchero. Aggiungere l’olio e, delicatamente, la farina con il cacao amaro. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Versare il contenuto nello stampo.

Decorare a piacere…

Cuocere in forno a 170° per 10 minuti circa.

Cercare di acchiapparne uno prima che sia troppo tardi.

E ora Lily, la nostra vicina, può tornarsene a casa, passando dal buco che lei e Gloria hanno fatto nel recinto, ovviamente!

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*Il kit ci è stato offerto da Omino Bianco. Stampo, ricettario e accessori Silikomart.